SAKIGAKE管理人 〜インドネシアから東京へ。防災とGXの“循環型イノベーション”へ挑む〜
2025年9月、株式会社SAKIGAKE JAPANは、コールドストレージ・ジャパン株式会社、株式会社パーソナルビジネスの2社と連携し、東京都「グローバルサウスGX促進プロジェクト」に採択されました。
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今回のプロジェクトでは、日本発のオフグリッド型小型コールドストレージ技術を活用し、インドネシアの食農流通の課題に取り組みます。GHG（温室効果ガス）の排出削減と、食品廃棄ロスの削減を同時に実現することを目指すこの挑戦は、GX（グリーントランスフォーメーション）と防災の新しいかたちを描く実装型プロジェクトです。
インドネシアが直面する「冷やせないリスク」
インドネシアでは、農漁村や沿岸地域を中心に、冷蔵インフラの未整備が大きな課題です。実に約70%の冷蔵設備がディーゼル発電機に依存しており、頻繁な停電や高騰する燃料費が、食の安全・品質・収益性を直撃しています。それにより、農水産物の廃棄率は20～40%にものぼり、年間約1兆円規模の経済損失を引き起こすだけでなく、GHG排出の要因にもなっています。
日本発ソリューションで「冷やす」を変える
この社会課題に対し、私たちが取り組むのは、オフグリッド型の小型コールドストレージの導入です。
- 電源不要・再エネ駆動（太陽光＋蓄電）
- 特許技術による高断熱・高効率冷却（特許第7357401号）
- ±1℃で庫内温度を維持（外気温35～40℃でも安定）
- IoTによる遠隔監視で可視化・分析・最適運用
- 電力自給率90%以上、稼働率98%以上という高い目標値
このシステムを用いて、CO2を年間75トン削減し、食品廃棄ロスを20〜30%削減するインパクトを目指します。
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三者連携で実現するGX×防災の“循環型モデル”
3社それぞれが持つ強みを活かし、現地での導入・検証・展開を進めます。
- SAKIGAKE JAPAN：制度設計・人材育成含む“実装型GX・防災事業”の推進
- コールドストレージ・ジャパン：次世代コールドチェーン技術の提供
- パーソナルビジネス：IoT・AIを活用した“見える化”と定量評価の構築
現地の声に耳を傾け、必要とされる形に最適化していくことで、持続可能なモデルをつくっていきます。
都内防災拠点への“逆輸入”を視野に
このプロジェクトはインドネシアでの実証にとどまらず、都内への技術の「逆輸入」も視野に入れています。
たとえば、
- 都内の防災拠点への非常用冷蔵庫としての導入
- 離島への再エネ冷蔵インフラとしての応用
- 中央卸売市場などでの食品ロス削減への貢献
といった展開を見据え、東京とグローバルサウスを“往復”する技術と仕組みの循環型GXモデルを構築していきます。
未来を切り拓く、社会連携の一歩に
本プロジェクトは、3カ年計画で進行します。
- 1年目：現地調査・詳細設計
- 2年目：インドネシア国内3拠点で実証
- 3年目：本格事業化・ASEAN展開の準備
将来的には、1,500拠点への拡大・年間3.75万トンのCO2削減という目標を掲げ、食農分野における持続可能な冷蔵インフラの標準モデル化を目指しています。
最後に：GXは「手触りある未来づくり」から
GX（グリーントランスフォーメーション）という言葉は抽象的に聞こえるかもしれませんが、私たちが大切にしているのは、現場に立ち、声を聞き、手を動かすことから始める未来づくりです。
誰かの食を守ること。
環境への負荷を減らすこと。
災害に強い仕組みを育てること。
それら一つひとつを、技術と仕組みと人材で支える──。このプロジェクトを通じて、そんな「地に足のついたGX」を体現していきたいと考えています。
引き続き、SAKIGAKE JAPANの挑戦にご注目いただけますと幸いです。