Freedom Ramen｜ハラール・ヴィーガン対応の備蓄用カップ麺

Freedom Ramen（フリーダムラーメン）は、「ハラール × ヴィーガン × 日本らしさ × 多様性」を軸にした、フードダイバーシティ時代の備蓄用カップ麺です。単なる非常食ではなく、宗教・文化・ライフスタイル・アレルギーの違いを越えて、誰もが同じ食卓を囲める一杯を目指して生まれました。

誰もが同じ食卓を囲める「One Table」のラーメン

災害時、宿泊施設、観光地、学校、オフィスなどでは、ムスリム、ヴィーガン、ベジタリアン、アレルギーを持つ方が、一般的な食事や非常食を選びにくい場面があります。Freedom Ramenは、その「食の壁」をラーメンでやわらげるための商品です。

日本のカップ麺らしい手軽さと温かさを保ちながら、パッケージ上でもハラール・植物性原料・肉製品不使用が伝わりやすく、インバウンド対応や防災備蓄にも対応できます。

Freedom Ramen Best AI CM賞 (AI film fes 2026 in Kyoto)

Freedom Ramenが選ばれる理由

• MUISハラール認証取得：世界的にも信頼性の高いシンガポールのハラール認証に対応。
• 100%植物性原料の味を展開：辛味噌・日式カレーはヴィーガン、ベジタリアンの方にも配慮。
• No Meat / No Pork / No Alcohol：肉製品・豚由来成分・アルコールに配慮した設計。
• 日本らしい味とデザイン：辛味噌、日式カレー、シーフードの3種類で、訪日客にも伝わるラインナップ。
• 普段使いと備蓄を両立：日常では販売・提供用に、非常時には多様な食文化に配慮した備蓄品として活用。

導入に向いているシーン

3つの味で、日本らしい楽しさを

• シーフード：魚介のコクと旨味を楽しめる味。肉製品は不使用ですが、えびを使用しています。
• 日式カレー：香り豊かなスパイスとまろやかな旨味が広がる、どこか懐かしいカレー味。100%植物性原料。
• 辛味噌：味噌の深いコクに、ほどよい辛さを重ねたスパイシーな一杯。100%植物性原料。

※シーフード味はえびを使用しているため、ヴィーガン対応ではありません。アレルギーや宗教上の食制限がある方には、各商品の原材料表示をご確認のうえ提供してください。

製品仕様

項目	シーフード	日式カレー	辛味噌
商品名	Freedom Ramen シーフード	Freedom Ramen 日式カレー	Freedom Ramen 辛味噌
商品分類	ハラルカップめん	ハラルカップめん	ハラルカップめん
内容量	70g（めん63g）	70g（めん63g）	70g（めん63g）
原産国	シンガポール	シンガポール	シンガポール
ハラール認証	MUISハラール認証	MUISハラール認証	MUISハラール認証
植物性対応	植物性原料＋えび使用	100％植物性原料	100％植物性原料
ヴィーガン対応	非対応	対応	対応
主な特徴	海鮮の旨味を感じる味	スパイス香る日式カレー味	辛さのある味噌味
主な具材・原料	えび、キャベツ、コーン、青ネギ、シュリンプパウダー、たまねぎパウダー、生姜、チリ、ウコンなど	キャベツ、コーン、人参、青ネギ、カレーパウダー、ウコン、乾燥ポテトパウダーなど	キャベツ、コーン、人参、青ネギ、味噌、にんにく、チリパウダーなど
アレルギー成分	小麦・大豆・えび	小麦・大豆	小麦・大豆
カロリー	300kcal	300kcal	280kcal
たんぱく質	7g	6g	7g
脂質	12g	11g	10g
炭水化物	40g	43g	41g
食塩相当量	4.9g	3.2g	4.2g
調理方法	熱湯を注ぎ3分	熱湯を注ぎ3分	熱湯を注ぎ3分
保存方法	高温多湿・直射日光を避け常温保存	高温多湿・直射日光を避け常温保存	高温多湿・直射日光を避け常温保存

製品ページ紹介